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     冷庫冷鏈消防注意事項  

       冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程,而冷庫便是冷鏈物流供應鏈系統建設的最重要環節。

冷鏈冷庫冷庫冷鏈的安全隱患:
1、一些冷庫為了省錢,大量使用了易燃可燃保溫材料,一旦發生火災,燃燒速度猛烈,蔓延速度快。
2、用于制冷的氨壓縮機房中使用的氨氣為易燃易爆有毒氣體,氨氣與空氣或氧氣混合能形成爆炸性氣體,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。
3、低溫條件下冷庫起火陰燃時間長,燃燒隱蔽,不易尋找著火點,陰燃火焰有時會在夾墻內,外部不易發現。
4、冷庫起火后由于空氣不足,燃燒不充分,一氧化碳含量較高,用泡沫塑料作保溫材料的,火災時同時釋放大量有毒氣體,遇明火即發生爆炸。
5、冷庫中使用的照明燈、冷庫風機、電加熱門的使用不當以及電線的老化也會引發火災。
冷鏈冷庫冷庫冷鏈消防應注意事項:
1、高層冷庫的疏散樓梯應采用封閉樓梯間。
2、以最為普通的一二級耐火等級丙、丁類冷庫為例,其防火間距一般不應小于10m。
3、對于氨制冷工質的冷庫,其與其下風側居住區保留一定的安全距離,建議不小于300m,與其他方位居住區的距離建議不小于上述數值的一半。
4、建筑面積大于1000m2,的冷藏間至少應設置兩個疏散門,當冷藏間之間的隔墻上設置有門時,該門可計入疏散門數量。

5、建筑占地面積大于300m2的冷庫應設置室內消火栓給水系統,消火栓應設置在常溫置,當環境溫度過低時可采用干式系統。

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